Cuidados del pan

Consejos para el cuidado de los croissants

RECIÉN SALIDOS DE LOS HORNOS DE REGINA PRECIADO PÂTISSERIE...

  • SI PLANEAS TERMINAR TUS CROISSANTS EN UN DÍA O DOS, GUÁRDALOS EN EL REFRIGERADOR EN UNA BOLSA DE PLÁSTICO SELLADA.

¡CALIÉNTALOS!...CÓMELOS CALIENTES

DE LO CONTRARIO, CONGÉLALOS LO ANTES POSIBLE (ENTEROS O CORTADOS POR LA MITAD A LO LARGO).

  • NOSOTROS RECOMENDAMOS: ANTES DE CALENTARLOS, DESCONGELA TUS CROISSANTS DURANTE LA NOCHE EN EL REFRIGERADOR O DURANTE UNA HORA EN EL MOSTRADOR.

CALENTAR:

  • DESCONGELADOS (RECOMENDADO)
  • CORTADOS: 160°C, 7 MIN
  • ENTEROS: 140°C, 15 MIN


  • CONGELADOS:
  • CORTADOS: 150°C, 12 MIN
  • ENTEROS: 140°C, 20 MIN

  • NOTA: UN HORNO TOSTADOR TAMBIÉN FUNCIONA MUY BIEN

¡DISFRÚTALOS CALIENTES, RECIÉN SALIDOS DEL HORNO!