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Conoce un poco la historia de Regina Preciado Pâtisserie

En medio de la pandemia del año 2020, se realizó un sueño mío que desde chiquita tenía. Desde mi casa, con un solo horno y mucha pasión por la repostería, comencé a hornear todos los pedidos del día. Así nació Regina Preciado Pâtisserie.

Después de seis meses entregando desde mi casa, decidí dar un paso más allá y empecé a elaborar panadería francesa. Los primeros tres tipos de panes que saqué fueron los clásicos croissants, pain au chocolat y kouign amann. Estos se convirtieron en los favoritos de mis clientes y hasta el día de hoy siguen siendo parte esencial de nuestro menú.

Con el tiempo, nuestro negocio creció y después de un año logramos abrir con mucho esfuerzo nuestra primera tienda física. Ahora ofrecemos una amplia variedad de panes y postres horneados diariamente para asegurar siempre frescura y calidad.

En Regina Preciado Pâtisserie nos preocupamos mucho por la calidad de los ingredientes que utilizamos. La mantequilla que empleamos en toda nuestra línea de panadería es 100% francesa, mientras que nuestros chocolates son importados directamente desde Francia. Esta dedicación a utilizar ingredientes superiores es algo que nunca comprometeremos.

Además del toque francés en nuestros productos, estamos orgullosos de ser una empresa mexicana que utiliza ingredientes locales cuando sea posible. Por ejemplo, ofrecemos kouign amann con cajeta (un dulce típico mexicano) y nuestras famosas conchas están hechas con masa madre. También puedes encontrar una amplia variedad de panes franceses como el babka, kouign amann y croissant.

En Regina Preciado Pâtisserie, todo nuestro pan se hornea diario. Nuestro primer turno comienza a las 12 de la medianoche para asegurar que siempre tengas acceso a pan fresco y recién horneado. Además, somos un negocio llevado principalmente por mujeres, lo cual es motivo de orgullo para mí y mi equipo.

Si no puedes visitar nuestra tienda física, no te preocupes. Contamos con una van que ofrece servicio a domicilio para que puedas disfrutar tus panes favoritos directamente desde nuestro laboratorio de cocina.

Sigo creciendo día a día en mi pasión por la panadería. Me capacito constantemente, al igual que mi equipo, para poder ofrecer la mejor calidad en Guadalajara y estoy emocionada por seguir expandiendo mi empresa. Mi objetivo principal siempre será brindarte productos excepcionales elaborados con amor y dedicación.

¡Ven a visitar Regina Preciado Pâtisserie y cuéntanos tu experiencia!